Как варить кофе в турке. Как правило, в турке (джезве) варят очень крепкий кофе. По-восточному, так сказать. Часто — с добавлением специй, вроде кардамона, корицы, перца, соли и коричневого сахара. По крепости и плотности вы получите ристретто — наиболее крепкий из всех видов кофе, что подают в привычных вам кофейнях.
![цитата ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : Необычные рецепты кофе (14:19 03-10-2014) [3075522/338856521] - natasha_5656@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Ff6f%2Fc9%2F80977374c231965ed6ce8ce4f48.jpg)
