Знатное сало \\
Три кусочка сала с прослойкой,
Лавровый лист 5 шт.,
Перец черный молотый или смесь перцев,
Перец красный жгучий 0.5 чайной ложки,
Паприка молотая 1 ч.ложка,
Соль морская крупная 5-6 столовых ложек (в зависимости от количества сала),
Чеснок 4-5 головок.
Приготовление: