КВАС . KOTOPЫЙ ПPOДAЮT B БOЧKAX ЛETOM ПOBCЮДУ
•5 литров холодной воды,
•2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых),
•чайную ложку лимонной кислоты,
•650 гр сахара
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока. Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая). Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть к...
