Жалко, что никто не знает об этом очень быстром способе разморозки мяса - без микроволновки и горячей воды - делюсь секретом! Итак, размораживаем мясо (я обычно это делаю вечером - чтобы к утру оно разморозилось).
Берем один апельсин, выжимаем сок.
Получается примерно половина литра сока.
Нарезаем кусочками мясо, кладем его в миску, добавляем несколько капель растительного масла (лучше оливкового), солим, перчим и перемешиваем.
Потом берем половинку лимона, отрезаем дольку, кладем ее в мясо и …
