Удивительный рецепт, просто непревзойденный по простоте - шведское варенье Силт.
=Силт можно готовить из любых ягод: малина, клюква, брусника, смородина, крыжовник и другие А еще его можно варить, как из свежих ягод, так и из замороженных, что позволяет наслаждаться им круглогодично, не загромождая квартиру банками.
=На 1 кг ягод
600-800 г сахарного песка (зависит от того, на сколько кислые ягоды)
