ВИШНЯ, КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ
Получается очень нежное варенье! Ягодки — как свежие!
На 1 кг вишни,
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина.
Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка, который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку....
