блюда из курицы птицы

Филе курицы а-ля KFC. СОСТАВ: Крахмал кукурузный – 1 ст.л. Мука пшеничная – 200 гр Масло растительное Яйцо куриное – 2 шт Филе курицы – 1 кг Порошок горчицы Имбирь (молотый) Перец чили (сухой) Душица (орегано) .....

Курица в горчичном маринаде с корицей. СОСТАВ: Курица (голень или бедро ) — 2 кг Горчица Дижонская — 4 ст.л. Масло оливковое — 100 мл Уксус столовый 9% — 3 ст.л. Корица – 0,5 ч.л. Чеснок — 3 зуб. Соль, перец.

Курица в индийском соусе Муркарама. СОСТАВ: Перец болгарский — 1 шт Сливки (33%) — 200 мл Филе куриное — 600 гр Лук репчатый — 2 шт Имбирь (молотый) Миндаль — 50 гр Чеснок — 2 зуб. Кардамон Соль, перец.

Кофе с карамелью. СОСТАВ: Молоко – 100 мл Сахар – 2 ч.л. Кофе — 2 ч.л.

Курица в маринаде из каперсов и хрена (в пакете для запекания). СОСТАВ: Курица (голень, бедро) – 1 кг Хрен (тёртый) – 1 ст.л. Паприка (молотая) Имбирь (молотый) Сметана – 100 гр Каперсы – 1 ст.л. Чеснок – 2 зуб. Соль, перец.