выпечка

Блины с припёком из сала и лука. | Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

А-ля чебуреки с зеленью и сыром. СОСТАВ: Мука пшеничная – 300 гр Вода – 300 мл Сыр твёрдый – 200 гр Зелень Специи.

Блины с припёком из опят и лука. СОСТАВ: Грибы ( у меня опята) – 300 гр Мука пшеничная — 800 гр Масло сливочное – 50 гр Яйцо куриное — 3 шт Лук репчатый – 1 шт Молоко — 1 л Соль – 1 ч.л.

Картофельные блинчики с сырно-грибной начинкой. Мука пшеничная — 80 гр Лук репчатый — 2 шт Сыр твёрдый — 100 гр Яйцо куриное — 2 шт Сметана — 100 гр Картофель — 1 кг Грибы ( у меня белые) — 400 гр Чеснок — 2 зуб. Зелень Соль, перец.

Погача — турецкие традиционные булочки на завтрак. СОСТАВ: Йогурт (натуральный) — 200 мл Масло растительное — 60 мл Разрыхлитель — 10 гр Масло сливочное — 100 гр Мука пшеничная — 3 стак. Яйцо куриное — 1 шт Кунжут Соль

Пицца с тушенкой. СОСТАВ: Молоко — 200 мл Мука пшеничная — 330 гр Масло оливковое — 2 ст.л. Дрожжи (сухие) — 7 гр Соль — 0,5 ч.л. Сахар — 2 ч.л. Тушёнка — 1 бан. Лук репчатый — 1 шт Помидор — 2 шт Сыр твёрдый — 150 гр Кетчуп Майонез

Пицца Гаваи. СОСТАВ: Тесто дрожжевое — 500 гр Курица (филе) — 300 гр Ананас (консерв.) — 0,5 бан. Сыр колбасный — 150 гр Майонез Маслины Специи.

Кабачковый рулет с колбасно-сырной начинкой. СОСТАВ: Сметана (майонез) — 6 ст.л. Мука пшеничная — 2 стак. Колбаса варёная — 150 гр Кабачок (цуккини) — 1 кг Сыр твёрдый — 150 гр Яйцо куриное — 3 шт Чеснок — 2 зуб. Сода — 0,5 ч.л. Зелень Соль, перец.

Школьные оладьи по ГОСТу. СОСТАВ: Яйцо куриное — 23 гр ( или одно среднее яйцо) Дрожжи свежие — 14 гр, сухие — 1 ч.л. Сахар — 17 гр (1 ст.л. с горкой) Соль — 9 гр (1 ст.л. без горки) Мука пшеничная — 481 гр

Сырная пицца с тыквой. СОСТАВ: Тесто слоёное (или дрожжевое) — 300 гр Сыр твёрдый — 150 гр Лук репчатый — 1 шт Тыква — 200 гр Чеснок — 2 зуб. Соль, перец.

Вафли из кабачков с начинкой из сыра и чеснока. СОСТАВ: Сухари панировочные – 1 ст.л. Масло растительное – 1 ст.л. Кабачок (цуккини) – 400 гр Мука пшеничная – 4 ст.л. Сыр твёрдый – 150 гр Яйцо куриное – 1 шт Майонез – 100 гр Чеснок – 1 зуб. Зелёный лук Соль, перец.

Ленивые сырные булочки. СОСТАВ: Тесто дрожжевое — 500 гр Мука пшеничная — 2 ст.л. Сыр плавленый — 150 гр Яйцо куриное — 1 шт Сметана — 2 ст.л. Горчицa — 1 ст.л. Зелень Соль, перец.

Заливной пирог с тыквой и колбасой. СОСТАВ: Томаты вяленые — 5-7 шт Колбаса варёная — 150 гр Перец болгарский — 1 шт Мука пшеничная — 50 гр Томаты черри — 100 гр Сыр твёрдый — 60 гр Яйцо куриное — 5 шт Молоко — 200 мл Тыква — 150 гр Маслины Зелень Соль, перец.

Творожный кекс с кабачком и зеленью. СОСТАВ: Кабачок (цуккини) — 300 гр Мука пшеничная — 200 гр Масло сливочное — 100 гр Яйцо куриное — 3 шт Разрыхлитель — 1 ч.л. Творог — 300 гр Укроп Соль

Пицца с цуккини. Тесто слоёное (или дрожжевое) — 400 гр Цуккини (кабачок) — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт Сыр твёрдый — 60 гр Соль, перец.

Слоёный пирог из кабачков с фаршем. СОСТАВ: Мука пшеничная — 1 стак. Кабачок (цуккини) — 1 кг Фарш мясной — 200 гр Сыр твёрдый — 100 гр Лук репчатый — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Майонез — 3 ст.л Чеснок — 4 зуб. Укроп — 0,5 пуч. Морковь — 1 шт Маслины Соль перец.

Хлеб пшенично-ржаной с горчичным порошком. СОСТАВ: Горчичный порошок — 1,5 ст.л. Мука пшеничная — 1,5 стак. Масло сливочное — 2 ст.л. Мука ржаная — 1,5 стак. Дрожжи — 1,5 ст.л. Молоко — 1 стак. Сахар — 2 ст.л. Соль — 1 ч.л.

СОСТАВ: тесто: Масло растительное – 2 ст.л. Мука пшеничная – 2,5 стак. Яйцо куриное – 2 шт Кефир — 400 мл Сахар — 1 ст.л. Сода – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. начинка: Рыбные консервы – 1 банк. Морская капуста – 200 гр Лук репчатый – 1 шт Яйцо куриное – 3 шт

Пирог из кабачков с мясными фрикадельками. СОСТАВ: Кабачок (цуккини) — 3 шт Мука пшеничная — 200 гр Фарш мясной — 150 гр Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо куриное — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Сыр твёрдый — 50 гр Сухари панировачные Соль, перец.