Бородинский хлебушек(рецепт мой): соль-2 чайн.ложки,сахар-1 стол. ложка,мёд 1 чайн ложка,ябл. уксус 2 стол ложки, масло растит.5 стол ложек,Сухой квас - 3 стол. ложки(развести примерно 420 мл горячей воды).Мука ржаная 500 г,мука пшеничная 100 г,сухие пекарские дрожжи 2,5 чайн.ложки,кориандр молотый 0,5 чайн ложки.Режим выпечки BASIK,тёмная корочка .Хлебушек отменный,гарантирую!
