Пшено на гарнир в кастрюле больше не варю: жареное пшено, без горечи (делюсь проверенным рецептом) Промывать пшено надо очень тщательно и часто.
А теперь поделюсь способом, как приготовить вкусное жареное пшено для гарниров, которое не будет горчить.
Ингредиенты: 1. Пшено - 1 стакан 2. Вода - 2 стакана 3. Масло растительное - для жарки 4. Соль - по вкусу
Шаг 1 Пшено хорошо промыть.
Шаг 2 Залить Пшено горячей водой, быстро размешать и оставить на время.
