Морковь по-корейски!
На 1 кг. моркови:
3 ст.л.сахара,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. кориандра молотого,
2 ст.л. уксуса,
0,5 ч.л. черного молотого перца,
щепотка красного молотого перца,
5 зубков чеснока,
100-150 грамм растительного масла.
Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).
Приятного и полезного аппет
![Салат «Изумрудный» — Вкусно и красиво! Нарядный и очень вкусный салат…улетает со стола в первую очередь!!! Ингредиенты: Ветчина — 200 г Шампиньоны — 150 г Яйцо — 3 шт Сыр (пармезан) — 100 г Лук репчатый — 1 шт Майонез или сметана Соль Огурец (для украшения) — 2 шт Приготовление: Ветчину и яйца нарезать кубиком. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fcf6%2F76%2F537b013fe732fda44bfc20bd67e.jpg)
