Рулет из индейки с морковью и черносливом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе индейки 700 г,морковь 1 шт. ,чернослив 5 шт.,шампиньоны 2 шт.,сметана 1ст. л.,соль,перец,кориандр молотый 1/3 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе индейки выровнять по толщине, надрезав более толстые места и разложив, как книжку. Разложить на рабочей поверхности, посолить, поперчить, посыпать сухими травами.Маленькую морковку разрезать вдоль на тонкие брусочки, чернослив нарезать соломкой, грибы тонкими пластинк...
