заготовки на зиму
ok.ru
Заготовочки!!!
Берём на заметку! Пригодится.....
________________________________________
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!
А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.
В
ok.ru
Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются!
Старинный рецепт моей семьи.
Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются. Более того, не надо НИЧЕГО стерилизовать и кипятить!
1. Нам понадобятся свежесобранные огурцы, если нет – замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде для хруста.
2. Подготавливаем банки. Моем тщательно с чи
ok.ru
Профитроли с заварным кремом
Ингредиенты:
Для теста:
мука 300 гр.
сливочное масло100 гр.
яйца 5 шт
сахар 50 гр.
соль 0,5 ч. л.
вода 250 мл.
Для начинки:
молоко 1 л.
Яйца (желтки) 5 шт.
мука 100 гр.
крахмал 1 ч.л.
сахар 100 гр.
соль 0,5. ч. л.
Приготовление:
Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и
ok.ru
Обалденный суп получается по этому рецепту! Обязательно сохраните и приготовьте! Рекомендую!!!👍👍👍
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП С СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ-ШАРИКАМИ
Сохрани себе, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
- Картофель — 2-3 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Черешки сельдерея (по желанию) — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Клецки:
- Твердый сыр — 80-100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 80 г
- Мука — 90-100 г
- Рубленая зелень петрушки
ok.ru
Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты 2014 года !!
1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка"
2. Гурийская капуста (Кавказская кухня)
3. Квашеная капуста. Мой любимый рецепт.
4. Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста!
5. Остренькая капуста быстрого приготовления.
6. Капуста со свеклой маринованная на зиму
7. Корейский салат на зиму.
8. БОМБОВАЯ КАПУСТКА
9. Слоеный салат с капустой.
10. Квашеная капуста со свеклой
Приготовление, в подробнее...
new.vk.com
Рецепты заготовок на зиму - Голубцы закусочные Продукты Капуста - 2 кочана Морковь - 1кг Чеснок - 2 головки Для маринада: Вода - 1л Соль - 1,5 ст. ложки Сахар - 0,5 стакана Уксус 6% - 0,5 стакана Подсолнечное масло - 0,5 стакана Лавровый лист - 1 шт. Перец черный горошком - 3 шт. Перец душистый горошком - 1 шт. Гвоздика - 2 шт. Как приготовить маринованные голубцы: Для их приготовления берем небольшие кочаны капусты и готовим листья, как на обыкновенные голубцы – то есть, бланшируем в кипятке,…
vk.com
ЧАЛАМАДЭ- маринованные овощи по-венгерски Ингредиенты 5 кг огурцов, 2 кг зел.помидора, 2 кг красного перца мясистого, (или жёлтый, зелёный перец) 2 кг капусты, 1/2 кг лука, 1/2 кг тёртой морковки, 1/2 кг сахара, 1 л уксуса 9 %, 2 горсти соли, чёрный перец по вкусу, 2 без верха ч.л. салициловой кислоты. Как приготовить Удовольствие, которое вы получите, открыв зимой баночку салата собственного изготовления, не сравнится ни с какими заморскими деликатесами – ведь вместе с овощами Вы кладете в…
cooksa.ru
Маринованные огурчики с капусткой Очень хрустящие и вкусные маринованные огурчики с капусткой. Рецепт проверен ни одним годом. огурцы — 3 кг; капуста — 0,5 кг; чеснок — 6 зуб.; укроп ; черный перец горошком ; лавровый лист ; соль — 4,5 ст.л.; сахар — 6 ст.л.; уксус (70-%) — 4,5 ч.л.; вода — 4 л;