Это прелесть, что такое. Хорош и к пасте, и к ризотто, и, например, к картофельному пюре, и к мясу. И даже просто на черный хлебушек намазать.
СОУС ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ
Время приготовления: 50 минут
Порций: 10
Вам потребуется:
- 700 г уже очищенной тыквы, порезать на кусочки
- 1 большой красный сладкий перец, семена вынуть, порезать пополам
- 1 луковица, очистить и порезать на четвертинки
- 3-4 средних помидора (общим весом ~200г), порезать пополам
- 3-4 зубка чеснока, о...
