#Китай#кухня#лук#карась#редька
Уха с карасем и редькой
Для приготовления этого супа нужны следующие ингредиенты: карась, зеленый лук, редька, имбирь, соль и черный перец.
Процесс приготовления несложный. Сначала надо очистить карася от чешуи и обжарить его с двух сторон. Добавить в сковороду кусочки зеленого лука и имбиря, залить кипятком и томить на слабом огне, пока уха не станет молочного цвета. Затем надо добавить соломку редьки и томить на слабом огне еще 10 минут. В...
