Экономный рецепт бесподобных котлет. Нашла его в старой кулинарной книге, и теперь всегда их готовлю! Ингредиенты: 500 грамм фарша; Стакан вареного риса; Половинка среднего кочана капусты (можно и больше); Морковка; Одно яйцо; Лук; Пучок свежей зелени; Панировочные сухари для панировки котлет Приготовление: Нарезать лук мелко и натереть на терке морковь. Обжариваем овощи в небольшом количестве масла, добавляем специи и нашинкованную мелко капусту. Тушим под крышкой до гото...
