Кулинария
ok.ru
Курочка в особом кляре - Ни один мужчина не устоит. Проверено!)))
Продукты:
куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ ";карри";,
тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление:
грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой ";карри";.
Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все
ok.ru
Топ-9 Потрясных закусок "Мировой закусон :) "
1 "Кимчхи" (Она же Чимчи, она же Кимчи- 3 рецепта
2 Закуска из запеченных овощей
3 Баклажаны по-корейски или вкусный салатик
4 Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
5 Закуска из перцев по-армянски
6 Помидоры консервированные с укропом,черным перцем горошком и чесноком
7 Маринованные перцы
8 Закуска "Хоровац".
9 Баклажаны с морковью по-корейски
КИМЧХИ (ОНА ЖЕ ЧИМЧИ, ОНА ЖЕ КИМЧИ)
Рецепт 1.
Несколько вилков пекинской капус
ok.ru
Кекс «Столичный»
Ингредиенты:
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яйца
125 грамм маргарина
1 столовых ложки сметаны
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного сахара
150 грамм изюма
1 столовая ложка сахарной пудры
Приготовление:
Маргарин перетереть с сахаром, добавить: яйца, ванильный сахар, разрыхлитель, сметану, перемешать, добавить изюм, снова перемешать, всыпать муку и ещё раз перемешать.
Готовую смесь вылить в форму для запекания и выпекать при температуре 200 градус
ok.ru
5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА
1. Творожный пирог с брусникой
Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки.
Замесить, убрать в холод на 30 мин.
Творожная начинка: творог 9% 500 гр, 0,5 ст сахара, 2 яйца, 1 ст л манки, 100 гр сметаны,ванилин 1/3 ч л.
Тщательно перемешать.
Суфле: 3 белка взбить с 3 ст л сахара и щеп соли.
Тесто выложить в форму d~23 cм, сделать бортик, присыпать манкой, выложить ягоды, посыпать сахаром, выложить начинку, выпечь
ok.ru
Самса узбекская слоеная
Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения.
Сохрани себе!
Ингредиенты:
Мука — 4 стак.
Яйцо — 1 шт.
Вода (кипяток) — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г
Для начинки:
Баранина с жиром — 600-700 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Зира — по вкусу
Приготовление:
1. Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать
ok.ru
Kонвeртики c яблoками из твoрожнoго теcта
Девочки, увидела рецепт яблочных конвертиков из творожного теста и не смогла пройти мимо. Это очень вкусно, тесто просто обалденное, так легко с ним работать, делала в 2 раза больше т к творога было много, и не пожалела ни разу. От мужа оогроомнааяя похвала, учитывая что он капризулька.
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://goldenrecipes.ru/konvertiki-c-yablokami-iz-tvorozhnogo-tecta/
ok.ru
РОГАЛИКИ.
Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.
Для теста 1:
✔ сметана - 200 гр
✔ мука - 300 гр
✔ разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Для теста 2:
✔ сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры)
✔ мука - 250 гр
✔ разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Варианты начинки:
✔ ягодный джем
✔ шоколадный крем нутелла
✔ изюм
✔ орехи с сахарным песком
Приготовление:
1. Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.
2. Для теста 2 в миску просе
ok.ru
СЫТНЫЕ ГУСАРИКИ
Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто
- фарш
- сыр
- грибы
- лук
- морковь
- яйцо
- соль
- перец
Приготовление:
1. Готовим фарш:
Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.
2. Из готового слоенного теста:
вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовк
ok.ru
СЛОЙКИ С ЯБЛОКОМ
Такие пряные и ароматные
Ингредиенты:
1 банка спрайта
2 упаковки слоеного теста
2 яблока
1ст сахара
300 г сливочного масла
ванилин
корица
Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. Свернуть рулетиком.
4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. Залить им слойки.
6. Добавить спрайт, посыпать корицей.
7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.
ok.ru
9 Самых вкусных салатиков
1. Салат с сухариками
Ингредиенты:
-Огурец свежий - 1 большой,
-Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
-Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
-Кукуруза 1 банка,
-Чеснок немного,
-Сухарики,
-Майонез.
2. Салат с копченым сыром
Приготовление:
-Морковь(сырая)-1 шт.
-Сыр колб.-100 гр.
-Колбаса копчёная-100 гр.
-Чеснок-3 зубчика.
-Майонез-2 стол.л.
-Кукуруза консервированная.-1 баночка мал.
-Соль,перец.
Приготовление:
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломко
ok.ru
ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо.
1 Лечо из болгарского перца
2 Лечо «Семейное»
3 Лечо с морковью
4 Лечо на зиму из перца и фасоли
5 Лечо "Вкусное"
6 Лечо из огурцов
7 Лечо из баклажанов
8 Диетическое лечо по-домашнему (без уксуса)
9 Лечо классическое
10 Лечо простое
11 Лечо с уксусом и томатной пастой
12 Лечо тушеное
13 Лечо с травами
14 Лечо с чесноком
15 Лечо острое
16 Лечо с хреном