Шашлык в духовке мягкий, сочный! Весь секрет в маринаде
Шашлык получается изумительным, совсем как на пикнике.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мясо, 1 кг;
— специи для шашлыка, 1.5 ч.л;
— соль, 1 ч.л;
— перец по вкусу;
— лук, 3- 4 шт;
— томаты в собственном соку, 700 мл.
---
Подготавливаем мясо, режем на порционные кусочки – немного меньше, чем на обычный шашлык. Мясо выбирайте любое, лучше всего подходит свиной ошеек.
Лук режем тонкими кольцами.
Мяс...
