Для приготовления вам понадобится:
тесто:
сахар — 1 ст.
мука — 3 ст. л.
белки яичные — 8 шт.
орехи грецкие очищенные — 200 г
соль, корица молотая — по щепотке
крем:
желтки яичные — 4 шт.
молоко — 0,5 ст.
молоко кокосовое — 0,5 ст.
молоко сгущенное вареное — 0,25 ст.
вишневая водка кирш — 2 ст. л.
сахар — 0,75 ст.
масло сливочное — 300 г
сахар ванильный — 3 ч. л.
глазурь:шоколад белый — 200 г
шоколад темный — 50 г
сливки 33-35% - 2 ст. л.
