рецепты из мяса
ok.ru

Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны! Готовлю много лет и не изменю этому рецепту!
Для этого блюда нам понадобится небольшая курица.
Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т.д. Оставляем немного промариноваться.
Для начинки нам понадобится:
сыр,
долька лимона,
помидоры.
Берем сыр и помидоры в равных пропорциях и начиняем плотно курицу.
Листы лаваша стелим внахлест, смазываем сверху растительным маслом и кладем курицу на край. Сворачиваем, края зап
cooksa.ru

Запеченные куриные голени в томатном маринаде Запеченные куриные голени в томатном маринаде - вкусное, ароматное горячее блюдо из птицы, которое можно подать к обеду или ужину в будние дни, а можно подать и на праздничный стол, как основное горячее блюдо, либо как горячую закуску. Куриные голени (крупные) — 8 шт; Чеснок — 3 зуб.; Томатный соус — 2 ст.л.; Перец черный (молотый) — по вкусу ; Перец острый (мельница) — по вкусу ; Мускатный орех (молотый) — по вкусу ; Соль — по вкусу ; Зелень…
new.vk.com

Куриные голени в чесночных сухарях с молодым картофелем Ингредиенты 700 г - куриные голени 200 г - панировочных сухарей 1 ч. л. - горчичного порошка 2 ст.л. - приправа для курицы (орегано, паприка..) 0, 5 кг - молодого картофеля растительное масло - по вкусу острый перец - по вкусу соль - по вкусу Для маринада: 1 ст. - кефира жир. 3,2 % 2 ст.л. - соевого соуса Киккоман 1-2 ст. л. - лимонного сока 3-4 средних зубчика - чеснока перечный соус (например табаско, у меня домашний "соус…
vk.com

Курица по-гречески
Идеальное блюдо для семейного ужина или для обеда выходного дня!
Потомки Гомера знают толк в готовке! Маринад на основе йогурта, лимонного сока и ароматных трав превращает привычные куриные окорочка в изысканное блюдо средиземноморской кухни. К слову, окорочка можно заменить любыми другими куриными «запчастями».
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. нежирного йогурта без добавок или кефира
2 кг куриных окорочков (голеней, крылышек)
2 ст. л. оливкового масла
0,5 ст...