Чтобы получить столовый уксус из 70%-ной уксусной кислоты, нужно соблюсти следующие пропорции:
9%-ный уксус — 1 ложка кислоты на 7 ложек воды;
6%-ный уксус — 1 ложка кислоты на 11 ложек воды;
3%-ный уксус — 1 ложка кислоты на 20 ложек воды.
И наоборот, можно получить из столового уксуса 70%-ную уксусную кислоту, но при этом нужно уменьшить количество воды, указанное в рецепте, почти на столько, сколько уксуса вы добавляете.
Формулы расчета просты:
1 ложка кислоты = 8...
![Соленые баклажаны с чесноком
Одна из самых простых, но популярных закусок на зиму — это соленые баклажаны с чесноком. Приготовить их совсем не трудно, это не отнимет у вас много времени. Такая закуска придется очень кстати, когда нагрянут неожиданные гости. Отлично гармонируют соленые овощи с мясными блюдами. Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг Соль — […]> https://gotowim-blyda.ru/solenye-baklazhany-s-chesnokom/](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F639%2F5b%2F90a935195370b7d33c9edfb140d.jpg)
