из помидор (Заготовки)
ok.ru

ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте..
Пряные соленые помидоры Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска к моим любимым блюдам: жареной и тушеной картошечке, домашним котлеткам и отбивным.
ведро 12 литров зелёных помидор
морковь большая 2 шт
перец острый 2 шт
2 головки чеснока
соль крупная 6 ст.л
ветка свежего укропа
вода 3 литра 2 банки трех литровые
(...
ok.ru

ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
НАДО НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК:
• Помидоры – 5-6 кг
• Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
• Чеснок – 20 зубчиков
• Листья хрена – 10 шт.
• Зонтики укропа – 10 шт.
• Морковь – 3-4 шт.
• Лимонная кислота
Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше).
На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли.
ГОТОВИМ:
1. Литровые банки хорошо помыть.
2. По...
vk.com

"Летнее чудо" на зиму
=====================
Продукты:
Помидоры - 3 кг;
Огурцы - 1 кг;
Капуста - 1 кг;
Лук - 1 кг;
Болгарский перец - 1 кг.
Для маринада:
Подсолнечное масло - 250 гр;
Сахар - 250 гр;
Соль - 3 стол. ложки;
Уксус 9% - 3 стол. ложки;
Лавровый лист - 10 шт.;
Черный перец - 20 горошин;
Душистый перец - 10 горошин.
Приготовление:
*Для начала овощи крупно порежем и нашинкуем капусту.
*Затем все овощи смешаем.
*Добавим подсолнечное масло, сахар, соль, уксус, лавр...
vk.com

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ ПО-КОРЕЙСКИ ( Корейская кухня )
ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры зеленые 1 кг
масло растительное 50 мл
уксус 9% 50 мл
сахар 50 г
перец болгарский красный 2-3 шт.
чеснок 4 зубчика
соль 1 ст.л
перец красный чили
петрушка
укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Вымыть проточной водой и измельчить зелень. Вымыть помидоры и порезать на маленькие дольки. Вымыть сладкий перец, почистить от семян, порезать соломкой. Почистить чеснок, измельчить.
2.Соединить все ингр...
ok.ru

Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые.
Продукты
Помидоры спелые - 2 кг
Морковь - 4 шт.
Перец болгарский - 5 шт.
Уксус 9% - 100 мл
Масло растительное - 100 мл
Чеснок - 5 зубчиков (по вкусу)
Перец красный (чили) молотый - 1 ст. ложка (по вкусу)
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 1*