Рецепт: Семгу помыла почистила от чешуи и разделила стейк пополам, разрезала вдоль не прорезая кожу, сбрызнула соком лимона, посолила солью с травами и поперчила положила кусочки лимона. Из фольги сделала прямоугольники положила рыбку и свернула пополам фольгу завернув края как у вареника (можно сделать круг из фольги), оставив небольшое отверстие. налила немного белого сухого вина или шампанского закрыла полностью фольгу. Уложила конвертики в сотейник и закрыла крышку. на медленном огне довела
