Сладкоежка (торты, пирожные и т.д.)
ok.ru

Так просто печенье Вы еще не готовили... Печенье на кефире "Мечта"
Заманчивый аромат домашней выпечки способен наполнить дом уютом и теплом. А если эта выпечка еще и невероятно проста в приготовлении, то это вдвойне приятно! Представляю вам рецепт домашнего печенья на кефире – быстрого, вкусного и безусловно удачного. Минимальный набор ингредиентов и минимум времени – а результат порадует вас и ваших близких хрустящей, ароматной корочкой и нежным, тающим во рту тестом. Это...
vk.com

Крем Шарлотт! Подойдет к любому торту или пирожному!
_______________
Желтки растираем добела с сахаром,
добавляем стакан молока и варим — постоянно помешивая в нержавеющей кастрюльке (это обязательно, в эмалированной не нужно варить, не то пригорит) до загустения, но кипятить не надо!
Остужаем — и частями добавляем в размягченное масло.
Обязательно температура того и другого должна быть одинаковая, комнатная, иначе расслоится крем.
При взбивании в крем можно добавить в...
vk.com

Тыквeнныe цукaты. От этoгo лaкoмcтвa нeвoзмoжнo oтказатьcя, даже тем ктo не любит тыкву
Γoтoвим cамые вкусные сезoнные лaкoмствa Кушaют дaже не любители тыквы!
Ингpeдиeнты:
Тыквa — 1 кг
Сaхap — 400 г
Вoдa — 200 мл
Лимoн — 1 шт
Сахарная пудра или мелкий cахар
Πpигoтoвлeниe:
Πopeзaть тыкву нa куcoчки.
Свapить cироп из 200 мл воды и 400 г сахара.
Β сироп опустить тыкву и лимoн. Отвapить тыкву нa мeдлeннoм oгнe дo мягкocти. Откинуть куcoчки нa cитo, дaв cтечь ocтaткaм c...
vk.com

Вкуснейшее мандариновое мороженое Ингредиенты: Мандарины — 8 шт. / 250 г Сметана ( 20% ) — 400 г Молоко сгущённое — 1 банка Приготовление: 1. Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере. 2. Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, а можно этого не делать. 3. Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. 4. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру на ночь ( жел...
vk.com

САМАЯ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА.
Потрясающе вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр молока
● 200 гр сахара ( или пудры)
● 20 гр масла сливочного
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть...
vk.com

Сметанник с черносливом!!! Пирог просто тает во рту! Просто, быстро и ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ингредиенты:
коржи:
3 яйца
1 банан
2/3 ст. сахара
чуть меньше 1 ст. муки
200 мл йогурта/простокваши/кефира
1 ч.л. соды
Крем:
300 мл жирной, густой сметаны
сахар по вкусу (я брала пол стакана)
мелко нарезанный чернослив
Приготовление:
Смешать все ингредиентя для теста и выпечь 2 коржа (при температуре 180-190 градусов около 15-20 минут). Готовность проверяем зубочисткой.
Ингредиенты для крем...
vk.com

Очень красиво. Тот самый крем из Рафаэлло - сохрани рецепт себе на страницу!
Все просто и очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм
Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и...
vk.com

Вкусно, просто, потрясающе. Торт со сгущенкой на сковороде.
Все домашние будут в восторге!
Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущ...
vk.com

Творожное печенье «Слойка»
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!
Вам потребуется:
творог (мягкий) 350 г
маргарин (размягченный) 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 г
сахар (для посыпки) 100 г
Как готовить:
1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на слив...
vk.com

Тот самый крем из Рафаэлло - сохрани рецепт себе на страницу!
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм
Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло ...
vk.com

Торт «Зебра»
Продукты:
Яйцо — 5 штук
Сахар — 2 стакана
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 1 стакан
Мука пшеничная — 2 стакана
Какао-порошок — 2 ст. ложки
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не бы...
vk.com

Необычное пирожное!
Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :
1 ст. молока
1 ст. сахара
4 ст. л. какао (с верхом)
Все ингридиенты смешать миксером. Так как я пекла ночью и все спали, просто поболтала венчиком.
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:
2 яйца
сахар ванильный по вкусу
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 стакана подсолнечного масла.
Всё смешать миксером. Форму смазат...
vk.com

ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ.
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растит...