Готовим САЛАТНЫЙ СОУС! Нежный, пикантный, густой. Отличная альтернатива майонезу! Ингредиенты: - Мука — 1 ст. л. - Порошок горчичный — 1.5ч. л. - Сахар — 2 ч. л. Соль — 1/4 ч. л. - Яйцо — 2 шт - Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл - Сливки — 150 мл Приготовление: Муку, горчичный порошок, сахар и соль смешать Вбить яйца, размешать до однородной массы и добавить уксус. Массу готовить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком. Для этого понадобится 3-4 минуты. Снять с огня дать…
