КОРОЛЕВСКИЕ ПАЛОЧКИ 4 порции, 30 минут, Франция 300 г куриного фарша 300 г дрожжевого или пельменного теста 2 ст. л. муки ½ ч. л. тертого мускатного ореха ¼ cт. л. черного молотого перца ¼ ст. л. соли Растительное масло для фритюра 1. Фарш посолите, поперчите, добавьте мускатный орех, хорошо перемешайте, скатайте трубочки по 20 см в длину и около 2 см в диаметре. 2. Присыпьте мукой разделочную доску и раскатайте тесто в прямоугольник 20×40 см. Разрежьте раскатанное тесто на полоски 20×10 см.…
