Рыба

Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом

Храйме — тушеная рыба Начну с интриги. После того, как приготовил – съел две тарелки собственно соуса, пока дошел до рыбы. Вкусно – нет слов. Редко я так говорю, но, сейчас именно такой случай. Что такое храйме? Это рыба …

Засолка скумбрии в луковой шелухе Уже много-много лет не покупаю соленую рыбу, всегда солю ее сама. Я часто использую этот рецепт, он довольно популярен и очень прост, но результат всегда превосходный! Скумбрия, благодаря луковой ше…

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ Ингредиенты:1 свежезамороженная скумбрия,1 луковица,1 помидор,3 ст. л. майонеза,соль, перец по вкусу,раст. масло.Приготовление:Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куск…

Фальшиво-копченая скумбрия. Вкусно как в горячем так и холодном виде Даже не ожидала, что будет такой деликатес! Ингредиенты: скумбрия — 2 штуки;лавровый лист — упаковка;соль. Приготовление: Потрошим две скумбрии и солим. Укладываем на фольгу слой лаврушки,…

Сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает! Ингредиенты: - 3 крупных свежемороженных сельди - 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее) - 2 чайные ложки соли - 1 чайная ложка сахара - 0,5 чайной ложки молотого черного перца - 1 чайная ложка горчичного порошка - 150 мл подсолнечного масла (можно больше) - 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции - соль - сахар - горчица - перец Масло смешать с уксусной эссенцией. Лук нарезать полукольцами. Филе селедки нарез...

Легким движением руки мойва превращается…

КАК Я ГОТОВЛЮ ВКУСНЫЙ ТОРТ ИЗ СЕЛЁДКИ

Запекаем рыбу вкусно - рецепты приготовления!