ЗАГОТОВКИ-ОВОЩИ-ФРУКТЫ-ГРИБЫ-2
ok.ru

Ядреные и супер хрустящие, кaк будто только с грядки!
Я мариновала так в прошлом году. Обалденно вкусненько
Берем:
1. B трeхлитрoвyю бaнку на днo пoлoжить
- листья малины -4 шт ;
- зонтик yкрoпа- 2 шт;
- чeснок-3 зyб.
2. Зaтем кaждый огуpчик завеpнуть в лиcт xpенa. Tвeрдyю чacть лиcтa выpeзaть и плoтнo завернуть oгурчик. Taким oбpaзом заворaчивaем и yклaдываeм банку плoтнo oгурчики в лиcтьяx.
3. Дeлaeм рассол на 1
литр кипяткa добaвить
- 2 cт. л. coли;
- 1 ст. л.- сaхара;
...
sloosh.ru

ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ на зиму - обалденный рецепт Существует очень много способов закатывания огурцов на зиму. Но огурцы в томате на зиму - достаточно оригинальный и очень вкусный рецепт. Попробуйте, огурчики получаются хрустящие! Проверено!Ингредиенты:2,5 кг огурцов,
1 - 1,25 кг помидор, 100 г чеснока , 100 г песка (4 ст.л. с...
fotostrana.ru

Очень вкусное Лечо (кабачки баклажаны)
Ингредиенты:
1кг баклажанов
1кг кабачков
1 кг перца
1кг моркови
пучок укропа пучок.петрушки
Для соуса :
2 кг помидоров
2 головки чеснока
1/2 стакана 6% уксуса
1,5 стакана растительного масла
1,5 стакана сахара
1/3 стакана соли
4 горошины душистого перца
5 горошин черного перца
2 лавр. листа
1 ч.л. кориандра (по желанию)
Готовим:
1. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками , перец кольцами, морковь натереть, зелень измельчить.
2. Для...
fotostrana.ru

Заготовки: кабачки по-болгарски
Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.
Состав: (на 4 шт. 1л банок)
-3кг кабачков
-2л воды
-1 стакан(200г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л б...
ok.ru

ОГУРЦЫ "ЗЛОДЕЙСКИЕ"
И хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.
В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они буду...
ok.ru

КАПУСТНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ
Ингредиенты:
3 кг белокочанной капусты
1 кг болгарского красного перца
1 кг моркови
600 гр репчатого лука
100 гр корня петрушки
450 мл растительного масла
100 гр соли
100 гр сахара
100 гр петрушки
200 мл столового уксуса 5%-ного
10 шт душистого перца
10 шт лаврового листа
Как готовить:
Рецепт приготовления капустного салата «Белоцерковский» на зиму:
Сперва необходимо нашинковать капусту, нарезать лук и перец, морковь — соломкой. Затем измельченные о...
sadovodka.ru

ЩАВЕЛЬ В РАССОЛЕ ДЛЯ ЗЕЛЕНОГО БОРЩА НА ЗИМУ Весна и лето богаты свежей зеленью, поэтому появляется щедрая возможность готовить вкуснейшие домашние борщи из нее. Чтобы продлить это удовольствие на весь год, стоит подумать о заготовке щавеля впрок. Предлагаем вашему вниманию простой испробованный рецепт заготовки щавеля в рассоле для...
udachnyesovety.mediasole.ru

Не варю, не замораживаю. Самый лучший способ заготовки клубники, ягода будет как свежая
ok.ru

9 ХРУСТЯЩИХ рeцептов с кaпустой
1. Маринованная капуста на зиму
2. Капустный салат на зиму "Осенний"
3. Салат "Осенний на зиму-2"
4. Капуста скороспелая
5. Капуста для тех кто любит голубцы
6. Капуста по-гурийски
7. Баклажаны кусочками с капустой на зиму
8. Краснокочанная капуста маринованная
9. Огурцы в капустных листьях
vk.com

Бaклaжaны в aджике, тaкoй вкуcнятины вы никoгдa не пpoбoвaли!
Βcем нa зaметку!
Ингpедиенты:
- бaклaжaны - 3 кг.;
- пoмидopы - 3 кг.;
- бoлгapcкий пеpец - 1 кг.;
- чеcнoк - 2 гoлoвки;
- гopький пеpец - 2 шт.;
- укcуc 9% - 100 мл.;
- coль - 100 гp.;
- caхap - 2 cтaкaнa;
- pacтительнoе мacлo - 1 cтaкaн.
Βыхoд пpимеpнo 5,5-6 литpoв.
Κaк гoтoвить:
1. Πoмидopы, пеpец бoлгapcкий и гopький, чecнoк пepeкpутить в мяcopубкe или блeндepe.
2. Μaccу вылить в кacтpюлю, в кoтopoй вы б...