Салат из кабачков со сладким перцем.
1 кг кабачков
350г лука
350 г перца сладкого(лучше цветного-красивее получается)
сахар 125-150 г
соль 30 г
уксус 40 мл +вода 40 мл ( вполне достаточно 30 мл и воду добавлять не обязательно, достаточно сока от овощей)
раст.масло 150 мл
овощи нарезать произвольно ( я крупной соломкой на терке нашинковала),добавить соль, сахар, уксус , варить 30 мин, затем немного зелени (петрушка , укроп), 30 г нарезанного пластинками чеснока, 1 ...
![Готовим клубничное варенье на зиму — лучшие пошаговые рецепты варенья из клубники - Прекрасная Леди Начало лета – любимая пора сладкоежек. Ведь в это время начинают поспевать многие ягоды, и в первую очередь клубника. Ее еще называют королевой ягод. Кроме полезных сахаров, она содержит витамины группы В, фолиевую кислоту, каротин и пектиды. Так же в ее составе масса антиоксидантов, которые помогают организму справляться с неблагоприятным условиям окружающей среды. Так что […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fdcb%2F7e%2F17ed467fb84e05e8029d7c2db32.png)
![Квашеные баклажаны | Сайт для любознательных Квашеные баклажаны Понадобится: 1 кг баклажанов 1 стакан нарезанной зелени сельдерея 3 зубчика чеснока[more] 0,5 стакана нарезанной зелени...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fafe%2F66%2Ff18710f2ca2cc755a9fbf7f6a5c.jpg)
