ОЛАДЬИ ПО-НЕМЕЦКИ С ЯБЛОКОМ |
Ингредиенты: 700 г яблок, 360мл молока, 340 г пшеничной муки, 75 г сахара, 4 яйца, 6 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сока лимона, 1/2 ч.л. корицы молотой. Приготовление: 1. Перемешать корицу и 50 г сахара. 2. Муку перемешать с оставшимся сахаром и солью, тонкой струйкой влить молоко, затем по одному вбить яйца, вымешивая тесто после добавления каждого яйца. 3. яблоки сладкие: очистить, нарезать на ломтики 3 мм, сбрызнуть соком лимона, перемешать с тестом...
