СУП "ШУРПА"500 г баранины или говядины 5-6 шт. картофеля 2шт.болгарского перца2 шт. помидоров1 большая морковь1 большая головка лука 2-3 зубчика чеснока2 ст.л. томатной пастысоль,перец.зелень по вкусу
Приготовление:
1.В казанке на растительном масле обжарить лук.
2. Добавить мясо.
3. Хорошо обжарить.
4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь
5. И болгарский перец
6. В готовое мясо добавить помидоры (порезанные кубиками)
7. Затем добавить болгарский перец и морковь
