Грибы

РАГУ ИЗ ГРИБОВ СО СМЕТАНОЙ автор [id161462328|Любовь Брянцева] Грибы у меня в это блюдо лесные, крепкие, поэтому я и применила двойную термическую обработку, но если брать шампиньоны, то их можно не отваривать. Продукты: 1 кг свежих грибов, 5 ст.л. сливочного масла + 1 ст.ложка растительного рафинированного масла, 250 мл сметаны, 2 луковицы, 2 ст.л. муки (без горки), соль по вкусу Очищенные и промытые грибы нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде, откинуть на ду...