Тыквенный манник
Ингредиенты :
Тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стакана
Кефир (кислое молоко) — 250 мл
Сахар (0,5 стакана - в пирог, 1 стакан - в сироп) — 1,5 стакана
Крупа манная — 1,5 стакана
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Лимон (цедра - в пирог, сок - для сиропа) — 1 шт
Вода (для сиропа) — 0,5 стакана
Стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет
Масло растительное (для смазывания формы)
1. Тыкву трём на мелкой тёрке.
2. Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагр...
