консервация
povarisha.livejournal.com

Консервированный овощной салат с кабачками Замечательный рецепт, который прислала на марафон "Лето варит - зима на стол подаёт" Оксана - flamebelle. Так как я стараюсь все рецепты друзей, которые мною опробованы и мне понравились, сохранять к себе в журнал, то и данном случае не вижу смысла изменять традиции - рецепт…
vk.com

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ) Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто…
Подгруженный файл

Ароматная цветная капуста.
Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр раст. масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и акатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки.выход 10поллитр.банок