КАБАЧКИ ПО-ДНЕПРОПЕТРОВСКИ
Это вкусное еврейское блюдо состоит из 4 составляющих, которые могут служить отдельными самостоятельными блюдами, а все вместе – это запеченные кабачки с куриным паштетом под сырной корочкой. Так его готовили на улице Харьковской, в доме, которого уже давно нет…
Продукты: 3-4 молодых кабачка, 2 ст.л. муки, 300 г филе курицы, 1 большая луковица, 50 г плавленого сыра хорошего качества, 2-3 ложки домашнего майонеза, 1 ч.л. готовой горчицы (можно б...
