Рецепты
Подгруженный файл
ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ
1) Буженина из корейки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу.
1 кг свиной корейки (или другие бескостные части)
Для маринада:
1 л питьевой воды
2 ст. л. соли (по вкусу)
5 зубчиков чеснока
2-3 шт. лаврового листа
1 ч. л. перца горошком
1 ч. л. семян укропа или кориандра
по 1 ч. л. чабера и орегано
1 горького стручкового перца (по вкусу)
1 ч. л.томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
1 ...
panfairy.livejournal.com
Мясо в медовой глазури 6 порций 1 кг мякоти свинины, «отбивная» 1 апельсин 2 ст.л. топленого масла 2 ст.л. слив масла 2 зубчика чеснока Лимонный сок 2-4 ст.л. меда 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. расти. масла Соль, перецМясо посолить и поперчить. Обжарить на топленом масле до золотистой корочки. Уложить в форму…

























































