Овощной суп по-испански.
Этот суп я бы назвала вегетарианский, так как варится он не на бульоне, а на воде и состоит полностью из овощей. Овощи можно взять любые, кроме картофеля: зеленый горошек, капуста белокочанных сортов, шпинат или щавель, обязательно помидоры и лук. Суп ароматный, густой и очень вкусный, хорош и для тех, кто пытается сбросить лишний вес, приятного аппетита!
