кулинария КУРИЦА

Крылышки "Баффало" Ах, друзья, какие это вкусные крылышки! Ну просто песня ))) Это прекрасное блюдо для посиделок с друзьями, особенно для мужской компании! Крылышки "Баффало" - это одно из самых культовых блюд Америки. Они очень популярны в барах, особенно в спортивных и пивных. Многие бары специализируются на этом…

​Диетический жульен с курицей Ингредиенты:Куриное филе — 250 гШампиньоны — 200 г Лук — 70 г Йогурт — 70 г Адыгейский сыр — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусуПриготовление:1. Лук очистите и сполосните, нарежьте небольшими кусочками. Куриное филе...

​Домашняя шаурма с курицей и картофелем Ингредиенты:Лаваш — 60 гКартофель — 200 г Капуста молодая — 70 г Огурцы — 50 г Укроп — 10 г Запеченное или вареное куриное филе — 70 г Чесночный соус — 30 г Томатный соус — 40 г Масло растительное —...

​Кабачковые оладьи с сыром Ингредиенты: Кабачок очищенный, без семян — 700 гСыр  — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Мука — около 80 г Чеснок — 2–3 зубчика Зелень — 1 небольшой пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло...

​Картофельная бабка с курицей Ингредиенты: Картофель — 5 шт.Курица, филе — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Сметана в бабку — 2 ст. л. Сметана — для смазывания Масло сливочное — 1 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Мука пшеничная — 2 ст. л. Мука...

​Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе Ингредиенты: Куриное мясо - 300 гШампиньоны - 200 гЛук репчатый - 1 шт.Сливки - 250 млМакароны - 300 гЗелень по вкусуРастительное масло - 2 ст. л.Сыр твердый по вкусуСоль, перец по вкусуПриготовление:1. Макароны отварить в посоленной воде до готовности.2. Куриное мясо нарезать на...

​Куриная запеканка с овощами Ингредиенты:Куриное филе - 250 гКабачок - 1 шт.Морковь - 1 шт.Картофель - 2 шт.Лук репчатый - 1 шт.Яйца - 2 шт.Сметана - 2 ст. л.Соль по вкусуСыр - 100 гРастительное маслоПриготовление:1. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать полукольцами. Морковь и кабачок...

​Овощное рагу с куриными фрикадельками Ингредиенты:Фарш куриный - 300 гМука - 1 ст. л.Картофель - 2 шт.Морковь - 2 шт.Лук репчатый - 1 шт.Зеленый горошек - 5 ст. л.Зелень по вкусуСоль, перец по вкусуПриготовление:1. Морковь и лук нарезать небольшими кубиками. Картофель почистить и нарезать брусочками.2. В кастрюле с толстым...

​Куриное филе, фаршированное сыром Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт.Сыр твердый- 50 гЯйца - 1 шт.Сливочное масло - 30 гПанировочные сухари - 5 ст.л.Чеснок по вкусуЗелень по вкусуСоль, перец по вкусуПриготовление:1. Филе посолить, поперчить и отбить кухонным молоточком. 2. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко...

​Куриные грудки, запеченные с овощами Ингредиенты:Куриные грудки без кожи — 4 шт.Оливковое масло — 3 ст. л. Чеснок — 6 зубчиков Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мед — 50 мл Дижонская горчица — 2 ст. л. Свежая петрушка — по вкусу Измельченный...