ТЕСТО
БИСКВИТ
Развернуть
ok.ru

Вкусное слоеное тесто за 10 минут
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений.
Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.
Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.
Жир тоже использу
ok.ru

Хитрости для теста! 34 совета!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю
ok.ru

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить
Должна знать каждая хозяйка
1. Тесто для пиццы
2. Слоеное тесто.
3. Песочное тесто.
4. Тесто для пельменей.
5. Бисквитное тесто.
6. Заварное тесто.
7. Блинное тесто.
Ингредиенты и способ приготовления, а также 33 хитрости удачного теста смотрите на нашем сайте https://magicchef.ru/recipes/80426/7-vidov-testa.html?t=1610
ok.ru

7 ВИДОВ ТЕСТА, которые обязательно стоит научиться готовить!
Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит
попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и
тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!
1. Тесто для пиццы.
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил: обязательно просеивайте муку
krasota-ram.ru

Бисквит на кипятке – новое в кондитерской технологии. Рецепты приготовления бисквитов на кипятке от «продвинутых» домохозяек | Женский журнал Кулинария – тоже наука, которая не стоит на месте. В традиционном понимании и распространённой технологии бисквитное тесто состоит только из яиц, сахара и муки, не считая некоторых дополнительных компонентов, которые существенно не влияют на основной технологический процесс приготовления теста. Но идея приготовления бисквита на кипят...