еда: субпродукты
ok.ru

ГОТОВИМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ: ТОП - 6 РЕЦЕПТОВ
1. Куриные желудки по-быстрому
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500г куриных желудков,
- 2 луковицы,
- 3 ст.л. растительного масла,
- 1/2 ч.л. соды,
- специи по вкусу,
- соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить пупочки, мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду – соус вспенится, когда пена сойдет, добавить специи, подсолить и...