Кулинарные рецепты: тесто
dzen.ru

Ватрушки с творогом. Постное дрожжевое тесто. Рогалики из постного ржано-пшеничного теста ♥ 300 г муки, ♥ 200 г творога, ♥ 1 яйцо, ♥ 3 ст. ложки растительного масла, ♥ 2 ст. ложки сахара, ♥ соль по вкусу. Смешайте творог с яйцом, сахаром и солью. Добавьте растительное масло и муку и замесите тесто. Из полученного теста слепите шарики и раскатайте их в лепешки толщиной около 1 см. На середину каждой лепешки положите начинку и защипните края. Выложите пирожки на противень, смазанный растительны…
astrb.online

«Ночное» тесто: как приготовить и изделия из него «Ночное» тесто очень удобно в использовании. Его можно приготовить вечером, поставить в холодильник. В холодильнике, как ни странно, оно будет медленно подниматься. А к утру Вы получите замечательный продукт для выпечки, которая получается мягкой, нежной и пушистой. И нежирной, поэтому подходит тем, кому нельзя жирную пищу. Удобнее всего замешивать тесто стационарным миксером, потому что оно...