ЗАПЕКАНКИ, ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ, РУЛЕТЫ
dela-ruk.ru

Творог + сыр = обалденный завтрак за 15 минут без возни и проблем (делаю вместо сырников и оладий) - Женский журнал Вкуснейшие, ароматные творожно-сырные лепёшки, которые, очень удобно готовить к завтраку. Делается всё быстро, что очень немаловажно с утра. Сыр можно взять любой: плавленый, как у меня, или твердый/полутвердый....
ok.ru

Пельмени с зеленью (Кук чучвара)
Для теста:
• 500 г муки
• 1 яйцо
• 1/2 стакана воды
• 1/2 ч. ложки соли
Для начинки:
• по 2 пучка укропа, кинзы, петрушки, сельдерея, зеленого лука и зеленого чеснока
• 100 г листьев базилика
• 100 г листьев тимьяна
• 180 г репчатого лука
• 200 г шкварок
• 4 яйца
• соль
• перец
Приготовить крутое тесто, дать настояться 15 минут, затем раскатать в пласт толщиной 2 мм, нарезать ква...
fotostrana.ru

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яблока
2 ст.л. слив. масла
1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)
Для теста:
250 г. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. сметаны
3 ст.л. муки (просеять)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистить яблоки и порезать на дольки.Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой
Приготовить тесто и залить им яблоки.Подержать на огне еще ...
fotostrana.ru

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2 кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбит...
vk.com

Запеканка из кабачков
Ингредиенты:
-Кабачок 250 гр.,
-Помидоры 180 гр.,
-лук зеленый 80 гр.,
-Тертый сыр 25 гр.,
-Мука 90 гр.,
-Молоко 1/2 стакана,
-Яйца 3 шт.,
-1 / 2 ч.л. соли
-1 / 4 ч.л. молотого черного перца
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов .
Уложите в форму для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр. В маленькой миске, смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь.
Выпекать в пре...
ok.ru

Мягкое податливое тесто для вареников! Все домашние от него в восторге
Рецепт, который передается в нашей семье из поколения в поколение...
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 3ст.
Кипяток - 1,5 ст.
Куриное яйцо - 1шт.
Подсолнечное масло - 3ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Приготовление:
Муку просеять и смешать с солью. Сделать в ней углубление и влить подсолнечное масло. Добавить в муку кипяток, тщательно размешать до однородности. Оставить на 5мин. тесто, чтобы чуть остыло.
В другой ...