кулинария
vk.com
22 вида соусов на все случаи жизни. 1. СОУС «ТАТАРСКИЙ» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ» 200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 3. СОУС «ГРИБНОЙ» 400 гр. отварных шампиньонов (мелко…
mykitchen.spb.ru
1,5 ст. муки, 1 ст. сахара, 0,5 ст. какао, 2 ч. л. корицы, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/4 ч. л. перца чили (кайенского), 1,4 ч. л. соли, 1 ч. л. ванильного сахара.
Жидкая смесь:1 ст. холодной воды, 2 ст. л. растительного масла без запаха, 1 ст. л. темного бальзамика.
Готовим обе смеси (муку и какао обязательно просеиваем), смешиваем, выливаем в форму и выпекаем при 180 до готовности
vk.com
Лайфхакерский рецепт: Очень Быстрое Печенье ✔ 250 г размягченного маргарина; ✔ 300 г сметаны; ✔ 2,5 - 3 стакана муки; ✔ 0,5 пакетика разрыхлителя. *БЕЗ САХАРА И ЯИЦ !!! *На полчаса в холодильник, потом раскатать, выдавить рюмкой круги, в сахар (кунжут, мак, тмин) и на противень. Выпекать около 15-20 мин при 180°C — до золотистой корочки.




















































