овощные блюда
vk.com
ШНИЦЕЛИ ИЗ КАПУСТЫ
Мое самое любимое. Готова есть всегда!
Но при приготовлении вечно мучилась с заворачиваниваем капустных листов. А оказывается что просто надо правильно нарезать. И все...
Шницели из капусты
1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг)
3 яйца панировочные сухари соль,
перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки
Бланшируй капусту в подсоленной воде в течение 5 минут. Слегка остуди.
Яйца взбей, посоли и поперчи по вкусу. Обмакивай каждый ...
ok.ru
Чудо-блюдо для вашего праздничного стола! Гости будут в восторге!
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ
на 100грамм - 66.75 ккалБ/Ж/У - 4.13/4.34/3.19
Ингредиенты:
- Цветная капуста 400 г
- Грибы 300 г
- Сметана нежирная 200 мл
- Сыр
- Петрушка
- Соль
- Оливковое масло
Приготовление:
1. Цветную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. Грибы очистите, нарежьте и отварите. 2. Обжарьте цветную капусту в оливковом масле, добавьте грибы, сметану, соль, перемешайте и тушите 5 минут.




































