Запеканка из картофеля и цуккини под сливочным соусом.
Она легкая и сытная! Если Вам захочется к ней мяса, рекомендую подать сочную куриную грудку, запеченную в фольге.
Вам потребуется:
Картофель - 3 шт крупных (500 гр.)
Цуккини - 1 шт. средняя (300-400 гр.)
Молоко - 300 мл.,
Сливки 10 % (кому можно, можете и пожирнее взять) - 200 мл.,
Яйцо - 3 шт.,
Чеснок - 1 зуб. (он здесь только для аромата, остроты никакой не даёт),
Соль - 0,5-1 ч.л.
Тимьян свежий - 2-3 веточки.
Сыр те...
