праздник
ok.ru
ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК С КРОШКОЙ
75 мл молока
1,5 чайн. ложки сухих дрожжей
80 г сахара
500 г пшеничной муки
80 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
2 яйца и 2 желтка
100 г изюма
Для крошки:
30 г сливочного масла
3–4 стол. ложки муки
1 чайн. ложка сахара.
Для украшения:
свежая трава
крашеные яйца
Приготовить опару. Молоко слегка разогреть. Растворить в нем дрожжи, добавить 1 ч. л. сахара. Муку просеять в глубокую миску. Сделать в муке углубление и влить в него дрожжи. Дрожж
ok.ru
АНАНАС ИЗ ТЫКВЫ
Из тыквы можно сделать ананас. Не верите? Вот рецепт!
Очень вкусный рецепт тыквы, которая напоминает по вкусу консервированный ананас. Объяснить причину такой метаморфозы сложно, но попробовать стоит однозначно. Тыкву лучше всего покупать мускатную. Именно этот сорт самый вкусный.
Ингредиенты:
500 — 600 г тыквы;
Для сиропа:
7 ст.л. сахара;
30–50 мл 9% уксуса;
корица на кончике ножа;
2 — 3 соцветия гвоздики;
0,5 — 0,6 л. воды.
Тыкву почистите и нарежь...
ok.ru
Сочники
Очень вкусно утречком с кофе!
Ингредиенты:
Тесто:
210г муки
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара
100г масла
щеп. соли, растертой в порошок
1\4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
200г творога
40г сахара
30г муки
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
1\2 желтка
столовая ложка теплой воды
Приготовление:
Приготовьте начинку (она должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно испол...
ok.ru
Удачное Тесто для любого пирога
Ингредиенты:
3,5 стакана муки,
1 стакан кефира,
200 гр. маргарина,
1 яйцо,
сода - 1 ч. ложка,
яйцо для смазки верха пирога.
Способ приготовления:
Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час.
Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного).
Выкладываем начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит о...