Соусы и заправки
ok.ru

ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ.
Рецепт Татьяны Латышевой.
Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на хлеб,и просто с мясом,курицей,рыбой...
Составляющие можно брать в любой пропорции,по вкусу.У меня был такой состав:
1 большая головка чеснока
2 средних острых перцев зеленого цвета
1 большая луковица
4 сладких перцев красного цвета
4 помидора
пучок свежей кинзы
соль
В бле...
vk.com

Домашний соус гуакамоле
#веганство@just_veg
Ингредиенты:
Авокадо — 3 шт.
Красный лук — ½ шт.
Кинза — 1 ст. л.
Чесночный порошок или свежий чеснок — 1 ч. л.
Сок лайма — 1 шт.
Соль — ½ ч. л.
Томат — 1 шт.
Соус сальса — 2–3 ст. л.
Халапеньо — 1 шт.
Приготовление:
1. Авокадо очистить и удалить косточку. Мякоть переложить в миску и растереть с помощью вилки.
2. Добавить сок лайма, соль, чеснок и продолжить разминать массу до желаемой консистенции.
3. Добавить...
herringinfurs.blogspot.de

Невыразимая легкость кулинарного бытия...: Лимонно-горчичный соус с каперсами