приготовление блюд из морепродуктов
sso.passport.yandex.ru
Фаршированные кальмары - 3 начинки | Рецепты салатов и вкусняшек | Яндекс Дзен
cafe-vokzal.ru
Фаршированные кальмары ИНГРЕДИЕНТЫ 700 г тушек небольших кальмаров 1/4 стакана оливкового масла 1 красный сладкий перец 1 маленькая луковица фенхеля 150 г сыра гауда 4 пера зеленого лука 1 ч. л. копченой паприки щепотка хлопьев чили соль, свежемолотый черный перец Для соуса: 1/4 стакана оливкового масла 1/2 ч. л. дижонской горчицы 3 ст. л. лимонного сока 2 […]
fotostrana.ru
Салат с кальмарами
Итого на 100 гр 55 ккал
Б/Ж/У 2.8 / 0.6 / 9.6
Ингредиенты:
кальмары — 250300 г
помидоры — 12 шт.
сыр — 100200 г
чеснок — 1 зубчик
йогурт
Приготовление:
1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2. Помидоры тоже порезать соломкой.
3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все перемешать и заправить йогуртом.
fotostrana.ru
КАЛЬМАР ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
Вот набор продуктов для блюда:
Филе белой рыбы (у меня пангасиус)
Грибы лисички ( если нет - можно взять малюсенькие шампиньоны, правда тогда рыбу красную лучше для цвета)
Тушки кальмара
Стручки фасоли спаржевой
Пару кусков черствого батона
Яйцо
Сливки или сметана, заправленные мукой
Лук, чеснок, зелень, молотый черный перец, соль
Сыр для посыпки
Растительный жир для жарки.
Не указываю количество, так как кальмары разные бывают, и филе рыбы,...
fotostrana.ru
Салат с кальмарами
На 100 гр - 81,95 ккал белки - 9,89 жиры - 3,74 углеводы - 2,36
Кальмар (тушка) — 3 Штуки
Морковь — 1 Штука
Огурец соленый — 1 Штука
Яйца — 2 Штуки
Укроп — - По вкусу
Сметана 10% — 50 Грамм
Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
4.Попер...
fotostrana.ru
Кальмары, фаршированные грибами и сыром
На 100 гр - 100,5 ккал белки - 8,98 жиры - 6,39 углеводы - 2,26
Кальмары 4 штуки
Шампиньоны 800 г
Сыр 200 г
Яйцо 4 штуки
Репчатый лук 2 головки
Морковь 2 штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Зелень по вкусу
Сметана по вкусу
Соль, перец черный молотый по вкусу
1 Отварить яйца. Лук мелко порезать, морковь почистить и натереть на терке, обжарить на сковороде в небольшом количестве оливкового или подсолнечного масла до золо...
fotostrana.ru
#ужин
Макаронные изделия — 250 г
Креветки — 200 г
Сливки — 150 мл
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 20 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Приготовление:
1. Чеснок и лук мелко порезать.
2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
4. Приправить солью и перцем.
5. Влить сливки. Довести до кипения.
6. Добавить петрушку и выключить.
7. Пасту отварить согласно инструкц...
fotostrana.ru
4 рецепта пасты с креветками
Сохраните себе
Паста с креветками и помидорами
Ингредиенты:
спагетти – 300 г;
креветки – 400 г;
помидоры – 6 шт.;
лук – 1 шт.;
сливки – 150 мл;
чеснок – 2 зубка;
сушеный базилик – 0,5 ч. ложки;
масло сливочное – 100 г;
белое сухое вино – 200 мл;
соль, перец, пармезан, зелень.
Приготовление
Растапливают масло, добавляют лук, чеснок, обжаривают минуту.
Добавляют помидоры, зелень, базилик, вино и дают алкоголю выпариться.
Вливают сливки, приправ...
fotostrana.ru
Фаршированные кальмары
Ингредиенты:
-Тушки кальмаров 23 шт.
-Сырки плавленные 4 шт
-Чеснок 23 зубчика
-Креветки ( на крайний случай крабовые палочки, именно они -участвовали в эксперименте, на праздник пойдут креветки)
-Укроп, петрушка
-Майонез
Приготовление:
Сначала отварим кальмары. Для того, чтобы правильно приготовить кальмары их следует погрузить в кипяток не более, чем на 5 мнут. В противном случае кальмары становятся жесткими.
Отваренные кальмары следует очистить ...






