Колбаса домашняя курино-индюшиная Колбаса домашняя курино-индюшиная, конечно же, не сравнится ни с одной покупной колбасой, она гораздо вкуснее! При приготовлении домашних колбас, конечно, придется немного повозиться, но поверьте, результат того стоит, и домашние, и гости обязательно оценят такую колбаску! куриные грудки — 1 кг; филе бедра индейки — 800 г; чеснок сушеный — 1 ст.л.; Хмели-сунели — 1 ст.л.; перец черный молотый — 1 ст.л.; соль нитритная — 20 г; соль обычная — 5 г; вино сухое…
