Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"/ Ингредиенты :
Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
специи по вкусу: соль, чеснок,
растительное масло.
Приготовление:
1.Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
2.На противень...
